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NEWS
Lactosan attends Snackex 2017
The Lactosan Group will be represented at Snackex 2017 at Wien Messe, Vienna, Austria.
 
Lactosan Cheese Powder makes your cakes even more delicious
The Lactosan application team is pleased to introduce you to a newly developed recipe of a classic cheese cake.
 

 
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ダナブルー(デンマークのブルーチーズ)は、牛乳から作られる、ドラム型もしくはブロック形状のクリーミーなブルーチーズです。  このチーズは20世紀初頭にマリウス ボエル氏により開発されました。

ダナブルーには非常にシャープで金属的にも近い味わいと塩味がありますが、口どけは非常にクリーミーです。

内部はザラザラして塩...

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